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本文目录
原料
青椒(150克),豆肠(80克),家常盐3克,做法鸡精2克,视频生抽2克
步骤
1/10
豆肠泡发一下,豆肠
?常做肠
2/10
青椒切成条,
3/10
锅里倒入葱炒香后加入青椒炒 ,法豆
?
4/10
不停的翻炒三分钟,
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6/10
加入泡好的豆肠翻炒 ,
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7/10
炒匀后加入盐,不停的翻炒一会 ,
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8/10
然后加入生抽,
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9/10
大火炒几分钟,炒至入味后加入鸡精 , 。出锅
材料:素豆肠300克,香菜20克,杏鲍菇200克 ,姜30克,
调味料:胡麻油3大匙,酱油3大匙 ,酒3大匙,糖1大匙,味霖2大匙
做法
1.素豆肠切段状,杏鲍菇切滚刀块 ,姜切片 ,香菜切末备用
2.热一油锅,将素豆肠放入低温小火的油锅中炸至定型后 ,再放入杏鲍菇略微炸酥 ,起锅沥油备用
3.锅内倒入胡麻油烧热 ,先爆香姜片,再加入糖、酱油 、味霖和酒煮开后 ,放入素豆肠和杏鲍菇炒至汤汁收干后起锅盛盘,再撒上香菜末即可完成 。
将豆肠放在热水中泡10分钟,捞出后完全挤干水分备用。
步骤2
将辣椒面 、烧烤料、白芝麻 、白糖、盐放在碗中搅拌均匀备用。
步骤3
烧热油 ,烧到冒烟后浇到调好的料中 ,搅拌均匀,加入酱油。(这时候你已经闻到了无敌的香味)
步骤4
锅中放入少许油 ,将豆肠放入锅中翻炒 。将调好的料倒入锅中 ,翻炒搅拌一会 ,再倒入半碗水,直至将水炒干 。出锅开吃
关于本次豆肠的家常做法和豆肠的家常做法视频的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴。
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